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Pendant plusieurs décennies, les sirops FIRO ont accompagné le quotidien de nombreuses familles stéphanoises. Produits à Terrenoire, alors commune indépendante avant son rattachement à Saint-Étienne en 1970, ces sirops font aujourd’hui partie du patrimoine industriel et gourmand de la Loire.
À une époque où les limonades, eaux gazeuses et sirops étaient les boissons incontournables des cafés et des repas de famille, la marque FIRO s’est imposée grâce à la qualité de ses recettes et à une fabrication locale qui a marqué plusieurs générations.
Les bouteilles FIRO étaient présentes dans de nombreux commerces de la région. Grenadine, menthe, citron, anis ou encore orgeat faisaient partie des parfums les plus appréciés. Mélangés à de l’eau fraîche, ils étaient synonymes de goûters d’été, de fêtes de village et de moments de convivialité.
Au-delà de leurs qualités gustatives, les sirops FIRO témoignent d’une époque où Terrenoire comptait plusieurs entreprises artisanales et industrielles qui participaient au dynamisme économique du quartier. La fabrication de boissons faisait alors partie d’un tissu économique local particulièrement riche, aux côtés de nombreuses activités liées à la métallurgie et au commerce.
Aujourd’hui disparue, la marque reste pourtant bien présente dans la mémoire collective. Les anciennes bouteilles sérigraphiées, les publicités d’époque et les caisses en bois sont devenues des objets recherchés par les collectionneurs. Elles rappellent une période où les produits fabriqués localement occupaient une place essentielle dans le quotidien des Ligériens.
À l’heure où les consommateurs redécouvrent les circuits courts et les productions artisanales, l’histoire des sirops FIRO rappelle que la Loire possédait déjà, il y a plusieurs décennies, un véritable savoir-faire dans la fabrication de boissons.
Si les installations ont disparu, le souvenir des sirops FIRO demeure intact chez de nombreux Stéphanois. Une madeleine de Proust qui continue d’évoquer les étés d’autrefois, lorsque le simple plaisir d’un verre de grenadine ou de menthe suffisait à rafraîchir toute une génération.
Anecdote les propriétaires la famille ORIF…..devenu FIRO pour les sirops
