D’après un communiqué de la ville de Roanne
La traditionnelle Soirée dégustation donnera le coup d’envoi, lundi 5 octobre, de la 24e édition de Roanne Table Ouverte, aux Halles Diderot. Pendant tout le mois d’octobre, le festival mettra une nouvelle fois à l’honneur les savoir-faire culinaires du Roannais, en associant gastronomie, convivialité et spectacle vivant.
Événement emblématique de l’art de vivre roannais, Roanne Table Ouverte s’apprête à célébrer sa 24e édition. Organisé par la Ville de Roanne, le festival proposera tout au long du mois d’octobre une programmation placée sous le signe de la gastronomie et de la culture.
Pour cette nouvelle édition, les gourmands pourront découvrir une carte riche de plus de 100 mets, à travers un festival In composé de trois soirées événements et de 72 dîners-spectacles. Le festival Off viendra compléter cette programmation avec de nombreuses propositions mettant à l’honneur les producteurs, restaurateurs et acteurs du territoire.
Une ouverture festive aux Halles Diderot
Pour lancer les festivités, les Halles Diderot accueilleront la traditionnelle Soirée dégustation. Les commerçants des Halles, accompagnés de leurs Meilleurs Ouvriers de France (MOF), s’associeront aux restaurateurs du Roannais, viticulteurs et professionnels des métiers de bouche afin de proposer au public une sélection de mets à déguster directement sur leurs stands.
Deux séances étaient programmées, à 18 h 30 et 20 h 30. Elles affichent déjà complet, témoignant de l’engouement suscité par ce rendez-vous devenu incontournable.
Au total, 600 convives par session sont attendus pour cette soirée inaugurale. Ils pourront profiter des différentes spécialités proposées dans une ambiance musicale assurée par la fanfare Le Gumbo, qui accompagnera cette ouverture festive et gourmande.
Avec cette nouvelle édition, Roanne Table Ouverte entend une nouvelle fois faire dialoguer les talents de la gastronomie locale avec ceux du spectacle vivant, tout en offrant au public une véritable immersion dans les saveurs et les savoir-faire du territoire roannais.
Programme complet : roannetableouverte.fr
