Badoit prépare l’avenir.
Le groupe d’eau minérale vient d’investir vingt millions d’euros pour financer deux forages sur les communes ligériennes de Bellegarde-en-Forez et Saint-André-le-Puy.
Cet investissement vise à maintenir et développer la production d’eau minérale. Les nouveaux forages devraient être opérationnels en 2027. Les forages n’auront pas d’impact négatif sur les sou-cols des deux communes concernées.
L’Histoire de Badoit
Badoit est une marque française d’eau minérale gazeuse naturelle, réputée pour sa finesse et ses bulles délicates. Elle tire son nom de Saint-Galmier, une commune située dans la région Auvergne-Rhône-Alpes, où la source d’eau jaillit.
Origines
- Au temps des Romains : Les eaux de Saint-Galmier étaient déjà connues pour leurs vertus bienfaisantes. Les Romains les utilisaient pour leurs propriétés digestives.
- 1778 : Le médecin Guyot recommande l’eau de Saint-Galmier pour ses vertus thérapeutiques.
- 1838 : L’eau est embouteillée et commercialisée par Auguste Badoit, un négociant lyonnais, qui donne son nom à la marque.
Développement industriel
- 19e siècle : Badoit devient rapidement populaire, notamment dans la bourgeoisie française, pour ses bienfaits digestifs.
- 1897 : L’eau Badoit est reconnue comme « eau minérale naturelle gazeuse » par l’Académie de Médecine.
- 20e siècle : Badoit se modernise et développe son image autour de la gastronomie et de l’élégance française.
Appartenance au groupe Danone
- 1970 : Badoit est rachetée par BSN, qui deviendra plus tard le groupe Danone.
- Sous Danone, Badoit renforce sa position haut de gamme et devient l’eau de table préférée de nombreux chefs et restaurants.
Récentes évolutions
- 2019 : En raison de la baisse du niveau de la nappe phréatique, Danone annonce la suspension temporaire de la production d’eau Badoit rouge (gazeuse forte) pour privilégier la préservation de la source.
- La marque poursuit ses engagements en matière de développement durable et de protection de la ressource.
Caractéristiques
Goût : Fines bulles, goût légèrement salin, réputée pour accompagner les repas
Origine : Source à Saint-Galmier (Loire, France)
Type : Eau minérale gazeuse naturelle (gaz ajouté ou naturel selon les variantes)
