Les recettes healthy de Jean-Michel Cohen à l’airfryer.
Docteur Jean-Michel Cohenaux Editions First.
Ce nouveau procédé n’est pas encore très répandu. L’airfryer secdéfinit en français comme une friteuse sans huile ou beurre. Médecincnutritionniste, Jean-Michel Cohen nous propose 100 recettes gourmandes adaptées à ce nouveau mode de cuisson.
Cela part de l’apéro aux entrées végétales en passant par des plats de viande ou de poisson, du couscous aux rillettes de saumon ! Bon appétit.
