Co-fondatrice du podcast « Cher Bon », Louison Lagneaux entend rendre hommage à la gastronomie Lyonnaise.
Titulaire d’un master « commerce des vins », cette jeune femme a eu l’occasion de rencontrer de nombreux chefs cuisiniers lyonnais. Elle a aussi constaté que la quasi-totalité des podcasts consacrés à la gastronomie mettaient surtout en valeur des chefs parisiens.
Avec deux amis, elle a créé une société d’édition de podcasts. sur le thème de la gastronomie lyonnaise. En général, un nouvel épisode est publié chaque quinzaine auquel s’ajoute un supplément hebdomadaire sur
l’actualité cuisinière locale . Le nouveau podcast est disponible sur toutes les plateformes d’écoute.
