Les AMAP de la Loire organisent des journées « portes ouvertes ».
Ce réseau favorise les circuits courts en proposant à leurs adhérents des produits issus des petites fermes locales. A Saint-Chamond, l’AMAP du quartier du Creux organise sa propre « porte ouverte » ce jeudi 9 octobre à la Salle Baudy. 22 fermiers seront présents avec des produits locaux frais. Sans but lucratif, l’AMAP ne prend pas de marge et propose des légumes, des fruits, du poisson, de la viande, du pain, de la charcuterie.
Les tarifs se veulent abordables et privilégient les petites fermes.
Une table ronde de toutes les AMAP de la Loire a eu lieu le 6 octobre dans un local universitaire stéphanois.
