Un jeune couple ouvre le Café des Lumières à Montbrison.
Mélia et Léo, tous deux âgés de vingt ans, sont en train de s’installer à la Galerie Notre Dame. Le couple se fournira exclusivement auprès des producteurs locaux.
Leurs plats maison se voudront simples et les boissons proposées seront émergentes. Le couple vise essentiellement une clientèle étudiante. Le nouveau restaurant dispose de trente places. Tout le mobilier sera issu de recyclage.
