Un deuxième restaurant Chromosome doit ouvrir dans la Loire.
A Saint Etienne, le restaurant Chromosome fonctionne depuis plusieurs mois avec un personnel trisomique (équipiers) formé sur place. Le projet est né dans un contexte familial puis associatif.
Il se manifeste aussi à Roanne où un second restaurant Chromosome a déjà recruté son cuisinier professionnel et quatre équipiés trisomiques. Les bénévoles de l’association organisatrice supervisent le fonctionnement de l’établissement.
Une cagnotte a été lancée. Un bel exemple d’intégration !
Nos excuses si nous n avons pas employes les bons mots….
Bruno Sirguey : Attention au termes utilisés, les personnes en situation de handicap, ce n’est pas du personnel, ou des salariés salariés. Non ce sont des équipiers ! Ce qui n’est pas le même statut, si vous voulez vous faire de la pub sur le monde du handicap, alors renseignez vous un peu mieux, plutôt que de dupliqué les réseaux !
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